Çörek Tarifleri Tatlı Tuzlu, Pratik, Farklı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2
kişinin defterinde

25 Ekim 2019 1073 defa okundu 0 yorum

Haftasonu KAHVALTILARI için Pratik Puf Çörek

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Gerekli Malzemeler
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tane orta boy patates
  • 2 tane yumurta [ tekinin sarısı üzeri için ayrılacak ]
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 7-8 dal yeşil soğan
  • çeyrek bağ maydanoz
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ veya 75 gram yumuşak tereyağı
  • 100 gram beyaz peynir
  • 50 gram kaşar peyniri
  • not peynir çeşidini ve miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yapılışı

Ilık sütün içine maya ve şeker döküp karıştırıyoruz 2 tane çiğ patatesi rendeleyip üzerine yumurta ekliyoruz toplamda iki tane yumurta kullanıp tekinin sarısını üzeri için ayırıyoruz.

Patates ve yumurtanın üzerine tuz, mayalı şekerli sütü, maydanoz yeşil soğan ve unu ekleyip hamuru toparlıyoruz toparlanan hamurun üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ veya 75 gram yumuşak tereyağı ekleyip hamur yağı emene kadar yoğurup üzerini kapatıp 1 saat bekletiyoruz.

Kabaran hamuru elimizle şekillendirip kanallar açıyoruz ayırdığımız yumurta sarısını sürüp açtığımız kanallara peynir maydanoz karışımından döküp bastırıyoruz.

180 derece fırında 22 dakika üzeri kızarana kadar pişirip servis yapabiliriz deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.