Kahvaltılar için Harika Bir Çörek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

3
kişinin defterinde

25 Mart 2019 1970 defa okundu 0 yorum

Haftasonu kahvaltı ları için şahane bir çörek tarifi

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 4 su bardağı 520 gram un
  • 1 su bardağı 200 ml ılık süt
  • 1 su bardağı 200 ml ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
    İç harcı için:
  • 3- 4 tane haşlanmış patates1 tane soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiler
  • 1 çay kaşığı nane
  • çok az maydanoz
  • Üzeri için kaşar peyniri ve çörek otu

 

 

Yapılışı

yoğurma kabına un süt su ve tuz alınarak yoğrulur hamurun üzeri kapatılır ılık bir ortamda yarım saat dinlendirilir hamur dinlenirken iç harcı hazırlanır tavaya 1 tane yemeklik doğranmış soğan ve yarım çay bardağı sıvı yağ alınıp soğanlar kavrulur haşlanmış patatesler ince ince doğranır kavrulan soğanın üzerine salça patates tuz baharatlar ve maydanoz eklenerek kavrulur kabaran hamur 1 hafif daha büyük olacak şekilde iki parçaya ayrılır büyük olan parça tepsiden biraz daha büyük açılıp tepsiye yerleştirilir üzerine hazırlanan patatesli harç dökülür ve diğer hamur açılıp üzeri kapatılır en son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve çörek otu serpilerek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir deneyeceklere afiyet olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.