Patlıcan Musakka Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
4,67 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

16 Mayıs 2019 10894 defa okundu 0 yorum

Patlıcan Musakka Yapılışı Tarifi nasıl yapılır? Kıyma ile patlıcanın mükemmel uyumu olan patlıcan musakkayı ister fırında ister tencerede yapabilirsiniz

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Gerekli Malzemeler
  • 5 tane patlıcan
  • 5 tane domates
  • 2 tane soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 6 tane sivri biber
  • 300 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • kızartmak için bol sıvı yağ

Yapılışı

Patlıcanlar alacalı soyularak doğranır ve kızgın yağda kızartılır soğan, sarımsak ve biber yemeklik doğranarak kavrulur üzerine kıyma eklenir ve kavrulmaya devam edilir kıymanın üzerine rendelenmiş domates ve salça baharatlar son olarak tuz eklenerek kapatılır kızaran patlıcanlar uygun bir tencereye alınır üzerine kıymalı sos dökülür üzerine 1,5 su bardağı kaynar su dökülür ve 2 dakika kaynatılır altı kapatılarak servis yapılır afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.