Pişi tarifi: Yağ çekmeyen pişi nasıl yapılır?

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

2 Aralık 2019 339 defa okundu 0 yorum

YAĞ ÇEKMEYEN YUMUŞACIK KABARAN HARİKA MAYALI PİŞİ TARİFİ

 

 

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Gerekli Malzemeler
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya veya 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 8 su bardağı un
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Bardak ölçüsü standart 200 ml su bardağı

Yapılışı

Bir kapta ılık süt, ılık su, maya, şeker ve tuz karıştırılır unun ortası havuz gibi açılıp hazırlanan sıvı karışım dökülür ve yoğrulur en son 1-2 kaşık kadar sıvı yağla hamur ve yoğurma kabı yağlanarak 1 saat dinlenmeye bırakılır.

Kabaran hamur 8 parçaya bölünerek yuvarlanır elle ezilerek biraz genişletilir ve ortasında 3-4 kesik atılarak kızgın yağda kızartılır deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.