Yapılışı

Margarini, yumurtayı, sıvıyağı ve pudra şekerini karıştırıp hafifçe eziyoruz.

Üzerine irmik, kabartma tozu, vanilya ve un koyarak yoğurmaya başlıyoruz.

Orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuruyoruz.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.

Ortalarına fıstık yerleştiriyoruz.

180 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu arada şerbeti hazırlıyoruz.

Şekerin üzerine kaynamış suyu ilave edip 15 dk kaynatıyoruz.

Fırından çıkarıp ılıttığımız tatlılara ılık şerbet döküyoruz.

Şerbetini çekmesi için 2 saat dinlendirip servis ediyoruz.