Tas Kebabı Tarifi Tas kebabı nasıl yapılır?

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2
kişinin defterinde

24 Temmuz 2019 2335 defa okundu 0 yorum

Kolay tas kebabı tarifi, evinizde pişirebileceğiniz en lezzetli ve kolay kebap tarifleri arasında yer almaktadır.

 

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Gerekli Malzemeler
  • 1,5 kilo dana eti
  • 150 gram etin yağı
  • 3 diş sarımsak
  • 2 tane soğan
  • 4 tane sivri biber
  • 4 tane domates
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane

Yapılışı

  • Etin yağı tencereye alınır ve eriyip rengi dönene kadar kavrulur üzerine etler bırakılır ve kekik dökülür sulanıp rengi dönünce üzerini basana kadar kaynar su dökülerek tencerenin kapağı kapatılır ben düdüklü tencerede pişirdim kaynadıktan 25 dakika sonra altını kapattım.
  • Etler pişerken sosu için tavaya yağ ve sarımsak alınır sarımsaklar çok kavrulmadan soğan ve biberler eklenerek iyice kavrulur üzerine domates ve tuz eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  • Domatesler suyunu salıp yumuşayınca üzerine salça ve baharatlar eklenerek salça sosla bütünleşene kadar kavrulup altı kapatılır.
  • Pişen etlerle sos birleştirilerek servis yapılır birleştirirken soğuk ise 5-6 dakika kaynatılır isterseniz patates kızartıp içine atabilirsiniz ben sade yapmayı tercih ettim deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.