Tepside Çiçek Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

20 Nisan 2019 408 defa okundu 0 yorum

Çiçek poğaça yumuşacık puf puf lezzetli tadı ile kendisi de başka bir güzel üstelik yapılışı da çok kolay sizler için hem detaylı hemde videolu olarak kanalımıza yükledik…

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Gerekli malzemeler
  • 6 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • İsteğe göre çörek otu

Yapılışı

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın. Hafif unlamış tezgah üzerinde çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde elinizle açın. üzerine çay bardağı yerleştirip Bıçakla 6-7 kesik atın. Her kesiği aynı yöne doğru yan çevirin. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzeri için yumurta sarısını bir kasede çırpıp poğaçaların üzerine sürün.ortasına çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.