Yemeye Doyamayacağınız Boyoz Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2
kişinin defterinde

18 Nisan 2019 356 defa okundu 0 yorum

Hanımlar ,beyler bugün sizlere İzmir yöresine ait olan boyoz tarifini vereceğiz. Nefis tadı harika, görünümlü mayasız bir hamur işi olan boyoz tarifini, çeşitli iç harçlarla hazırlayabileceğiniz gibi boş olarak da yapabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Gerekli malzemeler
  • Hamuru için:
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı su
  • Hamuru açmak için:
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • Üzeri için:1 tane yumurta sarısı

Yapılışı

Yoğurma kabına un, su ve tuz alınır hamur yoğrulur yoğurunca hamuru 2 eşit parçaya bölünür yuvarlanır yuvarlak tepsi boyutunda açılır  sıvı yağ ile tahin karıştırılır tepsi büyüklüğüne açılan yufkaya sürülür 5-10 dakika bekletilir sonrasında açılabildiği kadar kenarlarından elimizle çekerek açılır üzerine tekrar tahinli yağ karışımı sürülür ve bir kenarından başlayarak sarılır elle 4 parmak kalınlığında koparılır üzerinden bastırıp tepsiye dizilir ve yumurta sarısı sürülür 200 derece fırında pişirilir afiyet olsun….

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.