Yumuşacık Kolay Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
6 oy verildi.
4,17 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

24 Eylül 2019 9538 defa okundu 0 yorum

Pamuk Poğaça Tarifi Aşırı yumuşak yiyen herkes tarifini isteyecek

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Gerekli Malzemeler
  • 7 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta sarıları üzerine ayrılacak
  • 2 kaşık yumuşak tereyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml dir

Yapılışı

Yoğurma kabına süt, sıvı yağ, yumurta akı, toz şeker, tuz ve kuru maya alınarak karıştırılır üzerine un eklenerek toparlanır.

Toparlanan hamurun üzerine tereyağı eklenerek yedirilir üzeri kapatılarak 1 saat bekletilir.

Kabaran hamur 16 parçaya bölünerek şekillendirilir bir karış boyutunda ince uzun olacak şekilde açılan hamurun üzerinden bıçakla bastırılarak ters çevrilerek rulo şeklinde sarılır en son iki ucunu birleştirilerek pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirilir.

Üzerine yumurta sarısı sürülür ama sarıların üzerine 1-2 kaşık süt dökülüp açtırılır sonra poğaçaların üzerine sürülür 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.